Просто селедка

Ольга Соловьева -> Всем, Готовим
Просто селедка
День седьмой
Селедка с яйцами и горчицей
Сразу было понятно, что будет мало времени вечером (ездили слушать джаз). Поэтому решила делать что-то простенькое.
------------
Селедка, 1 штука, солёная, была выпотрошена, почищена, порезана кусками, засунута в банку, засыпана луком и залита уксусом столовым на время джаза.
На блюдо:
- зелень (у меня был зеленый лук и укроп, можно салат - красиво)
- селедка кусками
- яйца вареные, разрезанные на 4 части дольками
- полить заправкой из подсолнечного масла, перемешанного с лимонным соком, черным перцем и французской горчицей (это такая зернышками)


Фото:
Теги: