Обещанное мелко-тертое...

Ольга Соловьева -> Всем, Готовим
Обещанное мелко-тертое...
День девятый
Министерский, но с мясом вместо хурмы

Вообще-то делала из того, что оставалось в холодильнике, но получилось очень близко к министерскому.
Слоями:
-------------------
- картошка, на крупной терке (вот не надо кружочками, че-попало получается), соль, майонез
- лук репчатый, мелко порезанный
- редька, на мелкой терке, соль, майонез
- свинина типа карбонад, магазинная, мелкими кубиками, Нюся резала ))
- огурец соленый, на крупной терке
- белки 4 шт, крупная терка, майонез
- сыр, мелкая терка, майонез
- морковь вареная, мелкая терка, соль, майонез
- желтки, не все, мелкая терка, соль, майонез

ими же, желтками и засыпать сверху для красотищи.
Ну, не сфотографировала... ну потому что баня же.. Поэтому фотка - спертая у Нюськи, она фотала, пока готовили.
Фото:
Теги: